在深化產(chǎn)教融合、服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的戰(zhàn)略指引下，常務(wù)理事單位回頭客食品集團(tuán)股份有限公司（以下簡稱“回頭客食品”）與泉州師范學(xué)院正式簽署合作協(xié)議，共同建立實(shí)踐教學(xué)基地，旨在為泉州培養(yǎng)更多高素質(zhì)、應(yīng)用型的食品行業(yè)與營銷管理人才，構(gòu)建校企協(xié)同育人新格局。

此次合作簽約儀式在泉州師范學(xué)院舉行，回頭客食品集團(tuán)高層領(lǐng)導(dǎo)與泉州師范學(xué)院校領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)學(xué)院負(fù)責(zé)人共同出席。根據(jù)協(xié)議，雙方將本著“資源共享、優(yōu)勢互補(bǔ)、協(xié)同創(chuàng)新、共同發(fā)展”的原則，在人才培養(yǎng)、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、項(xiàng)目研發(fā)、就業(yè)指導(dǎo)等多個領(lǐng)域開展深度合作。

共建平臺，賦能人才培養(yǎng)

實(shí)踐教學(xué)基地的建立，標(biāo)志著回頭客食品與泉州師范學(xué)院的合作邁入了實(shí)質(zhì)性階段。基地將充分發(fā)揮回頭客食品作為國內(nèi)知名烘焙食品企業(yè)的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和泉州師范學(xué)院在人才培養(yǎng)、科學(xué)研究方面的專業(yè)優(yōu)勢。泉州師范學(xué)院相關(guān)專業(yè)（如食品科學(xué)與工程、市場營銷、工商管理等）的學(xué)生將有機(jī)會進(jìn)入回頭客食品進(jìn)行認(rèn)知實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)，親身體驗(yàn)現(xiàn)代化食品企業(yè)的生產(chǎn)流程、質(zhì)量管理體系與市場運(yùn)營實(shí)踐。

回頭客食品的一線技術(shù)專家、管理精英也將走進(jìn)校園，參與課程設(shè)計(jì)、擔(dān)任業(yè)界導(dǎo)師、開設(shè)專題講座，將行業(yè)最前沿的技術(shù)動態(tài)、市場趨勢和管理經(jīng)驗(yàn)帶入課堂，使人才培養(yǎng)更加貼近產(chǎn)業(yè)需求。

產(chǎn)研結(jié)合，驅(qū)動創(chuàng)新升級

除了人才培養(yǎng)，雙方還計(jì)劃在技術(shù)研發(fā)與創(chuàng)新方面展開合作。泉州師范學(xué)院的科研力量將與回頭客食品的產(chǎn)品開發(fā)、工藝改進(jìn)等實(shí)際需求相結(jié)合，共同探索食品營養(yǎng)健康、新品研發(fā)、生產(chǎn)工藝優(yōu)化等課題，推動科技成果的轉(zhuǎn)化與應(yīng)用，為企業(yè)發(fā)展注入創(chuàng)新動能，也為高校科研提供實(shí)踐場景。

服務(wù)地方，共育“泉州人才”

此次合作是回頭客食品積極履行企業(yè)社會責(zé)任、深度參與地方建設(shè)的又一重要舉措，也與泉州市大力實(shí)施“人才強(qiáng)市”戰(zhàn)略、推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的方向高度契合。通過校企共建，不僅能為回頭客食品及泉州食品產(chǎn)業(yè)鏈輸送更多“用得上、留得住、發(fā)展好”的本地化專業(yè)人才，形成穩(wěn)定的人才供給渠道，更能有效提升畢業(yè)生實(shí)踐能力和就業(yè)競爭力，實(shí)現(xiàn)學(xué)生、學(xué)校、企業(yè)與地方經(jīng)濟(jì)的多方共贏，為“海絲名城”泉州的高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)堅(jiān)實(shí)的人才力量。

回頭客食品與泉州師范學(xué)院表示，將以實(shí)踐教學(xué)基地為起點(diǎn)，不斷拓展合作的深度與廣度，攜手打造校企合作的成功典范，共同書寫產(chǎn)教融合的新篇章，為行業(yè)進(jìn)步與區(qū)域發(fā)展培育更多優(yōu)秀的“泉州人才”。